η παπαριά της ημέρας: "of course ... are we gluing coffee pots?"

Τετάρτη, 25 Μαΐου 2016

Υπάρχει Χημεία μεταξύ μας

(για μαθητές, με "Το Πέμπτο Θέμα της Χημείας" σε pdf)

Διαβάζω (και αντιγράφω) σε διαδικτυακή εγκυκλοπαίδεια: «Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι πρωτοπόρησαν στην τέχνη της «υγρής» συνθετικής χημείας, πάνω από 4.000 χρόνια πριν. Μέχρι το 1000 π.Χ. οι γνωστοί αρχαίοι πολιτισμοί χρησιμοποιούσαν τεχνολογίες που αποτέλεσαν τις βάσεις για διάφορους κλάδους της χημείας, όπως η μεταλλουργία, δηλαδή η εξαγωγή μετάλλων από τα ορυκτά τους, παράγοντας κεραμικά, πορσελάνες, ζυμώνοντας μπύρα και κρασί, φτιάχνοντας χρωστικές ουσίες για διακοσμητικά και βαφές, εκχυλίζοντας χημικές ουσίες από φυτά για παραγωγή φαρμάκων και αρωμάτων, φτιάχνοντας τυρί, βυρσοδεψία δερμάτων, μετατρέποντας λίπη σε σαπούνια, παράγοντας γυαλί αλλά φυσικά και κράματα μετάλλων, όπως ο ορείχαλκος…».

4000 χρόνια πριν!!!  Άρρηκτα δεμένη με τη ζωή μας αυτή η επιστήμη (όπως οι περισσότερες άλλωστε), αλλά οι εφαρμογές τις, που συναντάμε στην καθημερινότητά μας, είναι άπειρες.
Ενίοτε παρεξηγημένη, χωρίς ποτέ να φταίει η ίδια, αλλά, από τη μία τα ακαταλαβίστικα(!) σύμβολα, από την άλλη η ακαταλαβίστικη … διδασκαλία(;) δεν άργησε να στραβώσει. Όμως το στραβό υπάρχει για να διορθώνεται, όλα έχουν τον τρόπο τους: με θέληση, προσπάθεια και με λίγες «γλυκές ασκησούλες»